Bawang merah sering digunakan bersama dengan bawang putih dan jahe sebagai bumbu dasar dalam masakan India. Bumbu ini memberikan dasar rasa yang kaya dan kompleks.
2. Masakan Tumis
Banyak masakan India melibatkan proses menumis bawang merah sebagai langkah awal. Ini menciptakan dasar yang harum dan lezat untuk hidangan tersebut.
Baca Juga: Unik, 50 Tahun Angkat Tangan Kanan Bentuk Pengorbanan pada Dewa
3. Sambal dan Chutney