Tips: Diamkan (marinasi) selama 30 menit agar bumbu meresap hingga ke tulang.
Cara Masak: Campur semua bahan dengan sedikit air, marinasi, lalu goreng dengan api kecil agar matang merata dan tidak cepat gosong.
3. Ayam Goreng Mentega
Menu ala resto ini ternyata sangat mudah dibuat di rumah. Sausnya yang kental dan gurih dijamin akan membuat ketagihan.
Bahan Utama: 500g ayam tanpa tulang (fillet), margarin/mentega, bawang bombay.