"Banyak adonan yang gagal, lalu dibuang. Sebelum saya jualan di kedai, saya masih usaha di rumah dulu, bahkan saya sendiri yang mengantar langsung ke konsumen," ujarnya.
Kini, dia berhasil membuat resep sesuai selera masyarakat Kota Kendari, bahkan ada beberapa pengunjungnya yang juga merupakan warga Bandung, membeli kue balok lumer buatannya, dan menjadikannya sebagai oleh-oleh.
Menurutnya, kue balok lumer ala Kedai Tropical memiliki tesktur yang sedikit berbeda dengan kue lumer yang ada di Kota Bandung.
Baca Juga: Oleh-Oleh Khas Bandung Kini Ada di Kendari
Dia memberi brand untuk kue balok lumernya dengan nama Ketrop singkatan dari nama kedainya sendiri, yaitu Kedai Tropical. Hingga saat ini, dia sudah memiliki 3 outlet yang berada di Jalan Lasandara, Jalan Saranani, dan Jalan D.I Panjaitan Lepo-lepo.
