SURABAYA, TELISIK.ID - Gubernur Jawa Timur, Khofifah Indar Parawansa, meminta masyarakat mewaspadai makanan mengandung nitrogen cair atau biasa dikenal dengan ciki ngebul. Pasalnya, makanan tersebut sangat berbahaya bagi manusia yang mengkonsumsinya.
Orang tua diharapkan mengingatkan anaknya untuk tidak sembarangan jajan ciki ngebul. Mantan mensos ini lalu mengeluarkan surat imbauan kepada masyarakat atas maraknya ciki ngebul tersebut.
Himbauan itu dikeluarkan seiring terbitnya Surat Edaran (SE) Nomor KL.02.02/C/90/2023 tentang Pengawasan Terhadap Penggunaan Nitrogen Cair Pada Produk Pangan Siap Saji. SE tersebut ditandatangani oleh Direktur Jenderal Pencegahan dan Pengendalian Penyakit, Kementerian Kesehatan Maxi Rein Rondonuwu pada 6 Januari 2023 lalu.
"Imbauan ini dikeluarkan untuk mencegah kasus keracunan pangan yang lebih parah akibat konsumsi nitrogen cair yang berlebihan," ujar Khofifah di Surabaya, Jumat (13/1/2023).
Gubernur Khofifah menegaskan, kewaspadaan terkait konsumsi makanan berbahaya ini dapat ditingkatkan oleh semua pihak. Tidak hanya Dinas Kesehatan, melainkan juga para orang tua dan masyarakat luas.