Kambalu, Kuliner Tradisional Khas Wakatobi yang Kenyal

Kambalu ini menjadi makanan pengganti nasi orang tua kami di masa lampau selain Soami, karena dulu beras jarang sekali ditemukan pada tempat ini.

Sumarlin ✓

22 Agustus 2020

1 Menit Baca

25 Dilihat

Kuliner tradisional Wakatobi, Kambalu. Foto: google

100%

WAKATOBI, TELISIK.ID - Sebagai kabupaten yang memiliki keindahan pariwisata bawah laut, Wakatobi juga kaya akan kuliner tradisionalnya.

Salah satu kuliner khas Wakatobi yang mampu memanjakan lidah bagi setiap penikmatnya adalah Kambalu.

Bahan dasar kambalu ini terbuat dari keladi yang telah dihaluskan, santan kelapa, bawang merah, garam serta daun kelapa untuk pembungkusnya.

Untuk membuat makanan khas ini ialah dengan mencampurkan semua bahan dasar yang telah disiapkan lalu diaduk hingga rata.

Halaman 1 dari 3