JAKARTA, TELISIK.ID - Sayur kangkung merupakan salah satu makanan yang disukai oleh banyak orang, khususnya masyarakat Indonesia.
Biasanya sayur kangkung dimasak dengan cara ditumis dan dihidangkan di atas meja makan bersama lauk pauk lainnya.
Rasanya yang manis dan pedas tentu membuat selera kita tergugah. Namun tahukah kamu? Berbeda halnya dengan Indonesia, warga di Negara Amerika Serikat justru tidak menyukai kangkung, bahkan takut dengan sayuran tersebut. Kok bisa?
Mengutip dari Kompas.com, alasan tersebut bermula dari negara bagian Florida pada tahun 1973. Di mana kala itu Florida melarang budidaya kangkung yang dibawa sebagai tanaman pangan non-pribumi, karena menyebar di kolam sehingga menyumbat saluran air dan menghalangi perahu.
Regulator federal Amerika Serikat (AS) kemudian mengklasifikasikannya sebagai gulma berbahaya, yang sampai sekarang beberapa negara bagian masih melarang penjualan kangkung.