Untuk satu kali produksi Kaopi Ku, diperlukan sebanyak 50 kilo gram singkong/ubi kayu yang dibeli langsung dari petani setempat dengan harga mulai dari Rp 2.000 hingga Rp 4.000 per kilo gramnya.
Dari 50 kg singkong, menghasilkan 20 bungkus tepung singkong Kaopi Ku. Ia mengatakan banyaknya jumlah hasil produksi juga berpengaruh pada usia singkong ketika dipanen. Semakin tua usia ubi saat dipanen, maka jumlah tepung yang dihasilkan semakin sedikit, karena singkong telah menyusut disebabkan kandungan air yang banyak.
"Kalau usia ubi yang dipanen 7-8 bulan bisa dapat 20 bungkus. Tapi kalau sudah di atas 1 tahun menyusut karena kebanyakan air," ucapnya.
Proses pembuatan tepung Kaopi Ku pun cukup sederhana. Singkong yang digunakan adalah yang berwarna putih yang kemudian dikupas, lalu dicuci dengan air bersih dan diparut.
Kemudian dipres untuk mengeluarkan kandungan air yang masih tertinggal, selanjutnya dijemur dan diayak sebelum nantinya dimasukkan ke dalam oven pemanggang untuk dikeringkan kembali dengan suhu 50 derajat celsius yang memakan waktu sekitar 6 jam.