Gulupu ini akan dijadikan bahan dasar membuat karasi dan cucuru.
Karasi dan cucuru adalah penganan khas orang-orang Buton pada umumnya. Dan bagi Orang Tomia, karasi biasanya dijadikan menu wajib sesajen yang dihidangkan pada acara-acara tertentu.
Misalnya pada acara kafi'a (pernikahan), sukara'a (kematian), islamu'a (sunatan), sasa'a nu sapo, manga lefu-lefu, te ompulu'a, te rua hulu'a, te hato hulu'a, dan te tau'a nu fatu (peletakkan batu nisan).