KENDARI, TELISIK.ID - Beragam usaha kuliner yang berada di Kota Kendari, nyatanya membuat sebagian besar pelaku usaha membuat konsep unik dan berbeda dari yang lain.
Salah satu usaha kuliner yang memiliki konsep demikian adalah Kedai Kawan Lama. Kedai yang cukup sederhana ini menawarkan konsep yang berbeda dari pada kedai pada umumnya.
Berawal dari jiwa entreprenership yang dimilikinya, dia mencoba peruntungan di bisnis kuliner. Berbekal dengan keinginannya memiliki usaha walaupun telah menjadi bagian dari abdi negara, tak membuatnya berhenti meneruskan keinginannya tersebut.
Tak tanggung-tanggung, dia bahkan memiliki koki yang didatangkan langsung dari daerah Bandung, karena ingin menyajikan kuliner ala Jepang yang belum dimiliki oleh kedai lainnya.
"Saya bangun ini pada Desember 2019, sempat berdampak karena COVID-19 dan bahkan beberapa bulan tutup," ungkapnya pada Telisik.id, Kamis (13/1/2022).