Di dalam sekitar 2 gram daun kelor, terkandung 14 kalori dan beragam nutrisi berikut ini:

  1. 2 gram protein
  2. 1,8–2 gram karbohidrat
  3. 0,8 miligram zat besi
  4. 8,8 miligram magnesium
  5. 70 miligram kalium
  6. 38–40 miligram kalsium
  7. 11 miligram vitamin C
  8. 600 IU vitamin A
  9. 8,5 mikrogram folat

Selain beragam nutrisi di atas, daun kelor juga mengandung vitamin B, serat, fosfor, selenium, zinc, dan tembaga. Daun kelor juga mengandung banyak antioksidan, seperti polifenol.

Manfaat Daun Kelor bagi Kesehatan

Telah disebutkan sebelumnya bahwa daun kelor dikenal sebagai salah satu tanaman herbal yang baik untuk kesehatan. Berikut ini adalah beragam manfaat daun kelor yang dapat Anda peroleh:

1. Menurunkan kadar gula darah