Tak hanya surplus beras, Khofifah juga menjelaskan jika Jawa Timur memiliki jumlah populasi sapi potong tertinggi di Indonesia, yakni 4,93 juta ekor per 31 Desember 2021.
Baca Juga: Polres Bombana Kerahkan Puluhan Personel Jaga Keamanan Selama Rapat Pembahasan Tapal Batas
Dalam kurun waktu 2019-2021, desa tertinggal di Jatim yang semula masih tersisa 343 desa tertinggal pada Juli 2019, menurut Indeks Desa Membangun yang dikeluarkan Kemendes/ PDTT pada Juli 2021, Jawa Timur dinyatakan bebas desa tertinggal.
"Bapak Menteri Pertanian (Syahrul Yasin Limpo) sangat sering ke Jawa Timur. Tidak hanya pangan yang menjadi perhatian, namun juga peternakan. Sehingga produksi pertanian dan peternakan kami sangat bagus," ujar Khofifah.
Otomatis, lanjut Khofifah, kesejahteraan tersebut berdampak pada penurunan kemiskinan yang dicatatkan oleh Jawa Timur. Di mana Jawa Timur sendiri pada Maret hingga September 2021 menyumbang penurunan kemiskinan mencapai 313.130 orang setara dengan 30?ri total penurunan kemiskinan secara nasional.