Mengapa saya membuat penyataan seperti ini? Karena katanya, seorang perempuan akan terlihat cantik jika sudah menjadi mantan. Jadi, apa hubungan mantan dengan kasoami? Tidak ada, dia tidak doyan makan kasoami, kecuali ada ikan bakarnya.
?Sebelum politik pangan tahun 90-an. Kasoami adalah makanan pokok di kampung kami. Tempat kami memperoleh sebagian besar karbohidrat. Diselingi juga sesekali dengan jagung dan ubi-ubian dari bermacam jenis. Tapi kasoami adalah makanan segala musim. Dari musim jomblo hingga musim kawin.
Oleh karena kasoami adalah makanan pokok, maka menemukan ubi kayu di setiap kebun tidaklah sesulit menemukan cinta sejati. Tanaman ini terlihat sangat cocok dengan daerah kami yang gersang dan sebagian besar adalah bebatuan.
Oh iya, saya lupa memberitahu kalian. kasoami terbuat dari ubi yang diparut. Diperas berulang-ulang hingga kering betul, lalu diambil ampasnya. Maka tak heran jika orang Maluku dan Wakatobi bersanding sebagai tetangga. Mereka tak akan pernah meributkan soal makanan. Sebab orang Maluku hanya mengambil air ampas ubi untuk papeda. Sedang orang Wakatobi hanya mengambil ampasnya untuk kasoami.
Baca juga: Terjajah dalam Kemerdekaan