MUNA, TELISIK.ID – Kolak ubi talas menjadi salah satu sajian favorit di Kabupaten Muna karena rasa manis gula merah dan lembutnya ubi talas yang direbus dengan santan alami.
Kolak ubi talas atau keladi adalah hidangan sederhana, namun mencerminkan kekayaan kuliner Indonesia yang memanfaatkan hasil bumi lokal.
Rasanya yang manis dan nikmat serta teksturnya lembut, membuat kolak ubi talas menjadi salah satu sajian favorit.
Makanan tradisional ini hanya berbahan dasar ubi talas, gula merah dan santan. Tak hanya mudah dibuat, kolak ubi juga bisa menjadi makanan sehat berkat kandungan karbohidrat alami dari ubi.
Baca Juga: Tape Bombana, Hidangan Khas dengan Cita Rasa Manis Legit Tersedia saat Lebaran