Bening bayam: Cukup rebus air, masukkan irisan bawang dan kencur, lalu masukkan jagung manis. Terakhir, masukkan bayam sebentar saja agar nutrisi tetap terjaga.
Tumis buncis tempe: Manfaatkan sisa tempe kemarin yang dipotong kecil-kecil. Tumis bersama buncis, bawang, dan cabai. Tambahkan saus tiram untuk rasa yang lebih "nendang".
3. Variasi Protein: Dadar Telur "Full Topping"
Jika bosan dengan telur ceplok biasa, cobalah dadar telur spesial. Menu ini menggabungkan protein dan serat dalam satu wajan.
Rahasia Lezat: Campurkan telur dengan potongan wortel, daun bawang, hingga bakso sesuai selera. Goreng dan lipat hingga membentuk lapisan tebal ala omelet hotel namun dengan harga kaki lima.