Cara pembuatan:
- Cuci bersih beras ketan kemudian dikukus hingga matang.
- Setelah dikukus pindahkan nasi ke loyang besar.
- Selanjutnya jemur nasi di bawah sinar matahari langsung hingga kering. Biasanya, bila matahari terik ini bisa kering hanya dalam satu hari saja.
- Jika nasi sudah kering panaskan minyak lalu goreng hingga mengembang kemudian angkat.