Kasuami adalah makanan pokok masyarakat Wakatobi. Makanan satu ini merupakan pengganti nasi. Makanan yang berbentuk kerucut ini berbahan dasar singkong. Singkong yang telah diparut akan diperah airnya hingga kering lalu kemudian dikukus.
3. Parende
Parende adalah makanan seafood yang dibuat dari ikan kakap segar dengan bumbu kuning. Bahan yang dibutuhkan tergolong mudah didapat. Bahan dasar adalah ikan kakap atau jenis ikan lainnya.
Kemudian untuk bumbu kuah terdiri dari bawang putih, bawang merah, tomat, cabai rawit merah, cabai merah keriting, kunyit, ketumbar, merica, garam, gula, jahe, lengkuas, serai, belimbing wuluh, dan yang tekhir jeruk nipis. Bumbu cukup ditumis lalau dimasak dengan ikan kakap.
4. Heloa Sira