Selain parende, heloa sira juga wajib ada di menu lebaran khas Wakatobi.

Heloa Sira dalam bahasa Wakatobi memiliki makna masakan yang dimasak dengan sesimpel mungkin. Masakan ini tidak begitu memiliki banyak rempah. Biasa digunakan untuk masak ikan yang sudah diasar atau ayam kampung.

Baca juga: Cocok untuk Menu Sahur Anak Kos, Begini Cara Membuat Oyakodon Khas Jepang

Masakan heloa sira biasanya menjadi makanan favorit para orang tua di Wakatobi, pasalnya selain gampang dimasak, masakan ini juga sehat dan rendah lemak serta rasanya yang gurih-gurih segar.

Heloa sira berbahan dasar ikan asar atau ayam kampung. Biasanya hanya dimasak dengan bumbu bawang merah, kunyit, lengkuas, serai, daun salam dan garam. Sedangkan untuk bahan isiannya ada kelapa muda, kelapa sangrai dan belimbing wuluh.