Lapa-Lapa dan Cucur, Menu Wajib Menyambut Puasa Masyarakat Muna

Kedua menu tersebut selalu jadi hidangan utama dalam setiap pelaksanaan Haroa, termasuk saat menyambut bulan suci Ramadan

Redaksi ✓

2 April 2022

2 Menit Baca

16 Dilihat

Lapa-lapa, cucur dengan berbagai makanan lain menjadi hidangan saat pelaksanaan Haroa menyambut bulan suci Ramadan. Foto: Aris Mantobua/Telisik

100%

maka selanjutnya dimasak sampai betul-betul matang kurang lebih 1 jam.

"Jadinya sekitar 12 sampai 13 ikat lapa-lapa. Kita selalu rutin membuat lapa-lapa saat menjelang 1 Ramadan," ucap Nenek Fair, Jumat (1/4/2022).

Selain lapa-lapa, menu wajib yang disajikan dalam Haroa ialah cucur. Berikut ini cara sederhana pembuatan cucur:

1. Tepung beras 1 bungkus dicampur dengan 1 gelas terigu dan 1 buah gula merah yang sudah diiris dan dicampurkan 5 sampai 6 sendok gula pasir

Halaman 3 dari 5