Umumnya, tonkotsu ramen disajikan dengan irisan daging perut babi rebus, telur rebus setengah matang, serta topping seperti rebung, daun bawang, dan rumput laut.
Namun perlu dicatat, hidangan ini tidak disarankan untuk umat Islam. Terkecuali, mengantinya dengan daging yang sesuai ketetapan dalam Islam.
2. Rawon (Indonesia) – Skor 4,7
Rawon merupakan sup khas Jawa Timur yang memiliki warna hitam pekat karena penggunaan buah keluak. Cita rasanya yang khas menjadikannya salah satu sup terbaik di dunia menurut Taste Atlas.
Baca Juga: Prediksi BMKG: Lebaran 2025 Pemerintah, NU dan Muhammadiyah Serentak