Baru tuangkan santan kedalam tumisan sambil diaduk-aduk secara perlahan dan pastikan jika santan yang dimasukkan tidak pecah.
Terakhir, tambahkan larutan air asam ke dalam rebusan dan masak hingga bumbu meresap ke dalam daging secara merata.
Apabila rebusan daging telah matang, silahkan angkat dan sajikan daging ke dalam piring atau mangkuk saji kemudian hidangkan bersama dengan taburan bawang goreng di bagian atasnya akan membuat sajian kali ini begitu istimewa dan nikmat. (C)
Reporter: Fitrah Nugraha
Editor: Haerani Hambali