KENDARI, TELISIK.ID - Meskipun tetap bisa dimakan, namun tekstur nasi yang terlalu lembek kurang disukai oleh sebagian orang. Tidak hanya itu, nasi lembek juga berpotensi lebih mudah bau dan basi.
Dalam hal ini, takaran air menjadi salah satu aspek krusial yang harus diperhatikan saat memasak beras. Lantaran penggunaan air terlalu banyak dapat membuat nasi jadi lembek atau bahkan bisa mendekati tekstur bubur.
Dilansir dari delicious.com.au, permasalahan yang sering dialami banyak orang dalam masak nasi adalah airnya berlebihan. Cukup gunakan satu cup air untuk memasak satu mangkuk nasi. Di Indonesia sendiri sering mengukurnya ketinggian air dengan satu ruas jari di atas beras.
Baca Juga: 6 Rekomendasi dengan Konsep Unik Ide Kue Ulang Tahun Anti Mainstream
Baca Juga: Cara Mudah Mengatasi Gangguan Sinyal pada Handphone