Kalsium: 265 mg (bayam hijau), 368 mg (bayam merah).

Fosfor: 67 mg (bayam hijau), 11,1 mg (bayam merah) Besi: 3,9 mg (bayam hijau), 2,2 mg (bayam merah).

Vitamin A: 6.090 S.I (bayam hijau), 5.800 S.I (bayam merah).

Vitamin B: 0,08 mg (bayam hijau), 0,08 mg (bayam merah).

Vitamin C: 80 mg (bayam hijau), 80 mg (bayam merah).