Sebutir telur mengandung 212 miligram kolesterol. Namun, kolesterol makanan tidak sama dengan kolesterol darah yang lebih tinggi. High-density lipoprotein (HDL), atau kolesterol baik pun bisa meningkat setelah makan telur rebus.
Untuk menentukan tingkat kematangan telur rebus membutuhkan penentuan menit disesuaikan dengan kematangan telur yang seperti apa. Lama merebusnya bisa 4 menit, 8 menit, atau hingga 14 menit. Berikut waktu merebus telur yang tepat untuk mencapai tingkat kematangan yang diinginkan dilansir dari Detik.com.
4 Menit
Untuk telur setengah matang dengan kuning telur yang encer dan lembut, dibutuhkan waktu 4 menit untuk merebus.
5 Menit