BOMBANA, TELISIK.ID - Kabaena adalah salah satu pulau yang terletak di Kabupaten Bombana. Pulau ini selain terkenal dengan keindahan alamnya, juga terkenal akan kuliner dan jajanannya, salah satunya adalah Gola Ni'i atau gula kelapa.
Gola Ni'i sendiri merupakan jajanan khas Kabaena yang juga sering ditemui di Pulau Buton. Di daerah tersebut, jajanan ini dikenal dengan nama Gula Kalupu. Hal itu terjadi karena Pulau Kabaena dulunya merupakan bagian dari Pulau Buton, namun pada 2003 Kabaena masuk dalam wilayah Kabupaten Bombana.
Seperti namanya, Gola Ni'i merupakan olahan dari gula aren cair, kelapa dan beras ketan yang dibalut menggunakan daun jagung kering.
Baca Juga: Deretan Resep Minuman Detox Ala dr Zaidul Akbar
Dikutip dari katalog Dinas Pariwisata, Kepemudaan dan Olahraga Kabupaten Bombana yang dibagikan pada pameran pembangunan lalu, proses pembuatan jajanan satu ini terbilang cukup rumit dan membutuhkan keahlian khusus. Biasanya pembuat makanan khas Kabaena ini adalah orang-orang yang sudah terlatih.