“Biasanya, jika ada acara nikahan atau syukuran, warga setempat, terutama bapak-bapak dan remaja laki-laki, akan bergotong royong ke kebun untuk mencabut singkong,” ujarnya, Minggu (12/1/2025).
Singkong tersebut, kata Bahua, kemudian dibawa ke tempat acara untuk diolah oleh ibu-ibu.
“Kasoami itu pengganti nasi, dan kebanyakan orang Wakatobi lebih suka makan kasoami dengan ikan, sayur, atau lauk lainnya,” kata Ele, pembeli kasoami milik Bahua.
Untuk mencoba kasaomi bikin sendiri, berikut adalah bahan dan cara membuatnya:
Bahan: