* Ambil selembar daun janur yang sudah dibentuk, letakkan sesendok penuh beras ketan yang masih setengah matang
Baca Juga: Bakso Mas Koboi: Pilihan Tepat untuk Menikmati Kuliner Lezat dengan Harga Bersahabat
* Bentuk beras ketan menjadi bentuk persegi panjang atau sesuai selera. Lipat bagian sisi atas dan ikat menggunakan tali rafia atau sejenisnya hingga rapat
* Setelah selesai membungkus, kukus lagi Lapa-lapa selama 30-40 menit agar lebih meresap rasa dan aromanya
* Setelah matang, angkat Lapa-lapa dan biarkan sejenak agar sedikit mendingin.