5. Mencicipi Jus Sampalu Khas Liya
Sampalu atau asam merupakan jus yang diracik oleh kelompok pengelola pariwisata Liya Togo (Keppooli) untuk menjamu wisatawan saat berkunjung ke desa wisata Liya Togo.
Jus sampalu ini dimanfaatkan karena banyaknya pohon sampalu yang tumbuh di Desa Liya.
"Saya sebutnya asam Liya buka asam Jawa. Karena tumbuhnya di Liya. Ini diracik oleh tim ibu-ibu pengelola sebagai jus selamat datang," ujar Riadi.
Meski dari sampalu atau asam, namun jus ini diracik dan dicampurkan dengan bahan-bahan lokal lainnya sehingga memiliki rasa yang segar. (A)