- 8 buah bawang merah.
- 3 buah bawang putih.
- 4 buah kemiri sangrai.
- 1 sendok teh ketumbar bubuk.
- ½ sendok teh jintan bubuk.
- ½ sendok teh merica bubuk.
- ½ sendok makan jahe parut atau dicincang.
- 1 sendok makan lengkuas parut atau dicincang.
- Garam dan gula sesuai selera.
Baca juga: Rakyat Salahkan Presiden dan BPIP Terkait Konser Amal, ini Penjelasan Ketua MPR
Cara membuat opor ayam:
Langkah pertama dalam membuat opor ayam adalah melumuri ayam dengan satu sendok makan air asam dan satu sendok teh garam.
Kamu bisa membiarkan dan diamkan selama 15 menit.
Kemudian, panaskan wajan tuangkan tiga sendok makan minyak, tumis bumbu halus, dan semua daun sampai matang.
