"Ini menyebabkan stok Bulog pada saat ini jadi yang paling rendah dalam sejarah," ucap Lutfi.
Aturan Permendag Nomor 24 Tahun 2020, gabah harus dengan kadar air maksimal 25 persen dan seharga Rp 4.200 per kilogram.
Hal itu pula yang menjadi dasar hanya gabah yang memenuhi Syarat saja yang bisa diserap oleh Bulog. Sedang dengan intensitas curah hujang yang tingi saat ini, kualitas beras pertani rata-rata memiliki kasar berlebih. (C)
Repoter: Andi Sulthan Mujahidin
Editor: Fitrah Nugraha
