- Keuntungan diambil dari selisih harga supplier dengan harga jual ke konsumen.  

Rata-rata margin keuntungan yang disarankan adalah 20-35 persen per produk, misalnya:  

Nugget 1 kg: Modal Rp 35.000 /rightarrow Jual Rp 45.000

Kentang 1 kg: Modal Rp 27.000 /rightarrow Jual Rp 38.000

Sosis Premium 1 kg: Modal Rp 30.000 /rightarrow Jual Rp 40.000