KENDARI, TELISIK.ID - Ubi ungu tak hanya lezat disantap sebagai makanan tradisional. Di tangan kreatif pelaku usaha rumahan, bahan sederhana ini bisa diolah menjadi minuman kekinian yang menarik dan bernilai jual.
Hal tersebut terlihat dalam video TikTok akun @rachel.sweet, yang memperlihatkan proses pembuatan minuman berbahan dasar ubi ungu.
Ubi ungu terlebih dahulu dipotong dan disiapkan sebagai bahan utama minuman.
Dalam video tersebut, ubi ungu kemudian dipadukan dengan nata de coco dan bahan minuman berwarna putih sehingga menghasilkan tampilan berlapis dengan warna ungu dan putih yang menggugah selera.
Menariknya, produk tersebut disebut dapat dibuat dan dijual dari rumah dengan harga yang cukup terjangkau.