KENDARI, TELISIK.ID - Sayur dikenal sangat baik untuk dikonsumsi karena bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Namun, sayuran yang bermanfaat untuk kebanyakan orang belum tentu baik bagi penyandang penyakit diabetes.
Bahkan, ada jenis sayuran yang justru menjadi pantangan untuk penderita diabetes karena alasan tertentu. Penderita diabetes harus cermat dalam memilih makanan, sebab beberapa jenis makanan dapat menyebabkan lonjakan gula darah dan insulin.
Dalam jangka panjang, kondisi ini bisa mengakibatkan berbagai komplikasi diabetes. Berikut ini, jenis sayuran yang sebaiknya Anda batasi dikutip dari Hellosehat.com dan cnbcindonesia.com:
1. Jagung
Jagung mengandung banyak zat gizi karbohidrat, tapi tidak diimbangi dengan serat yang tinggi. Padahal, serat mampu memperlambat penyerapan gula dari makanan dan membantu mengontrol kadar gula darah pada penderita diabetes.