Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga atau piping bag, lalu potong bagian ujungnya. Tekan adonan untuk membentuk pola petulo di atas daun pisang yang telah diolesi sedikit minyak.
Panaskan kukusan, kemudian kukus petulo selama kurang lebih lima menit dengan api sedang. Setelah matang, angkat dan olesi sedikit minyak jika ingin menghasilkan tampilan yang lebih berkilau.
Cara Membuat Kuah Kinca
Untuk membuat kuahnya, campurkan santan, gula merah, gula pasir, garam, dan daun pandan ke dalam panci.
Masak sambil terus diaduk hingga mendidih agar santan tidak mudah pecah. Jika ingin kuah lebih kental, tambahkan tepung maizena yang telah dilarutkan dengan sedikit air, kemudian aduk hingga merata.