- Diamkan selama 1–2 menit agar adonan sedikit mengembang.
- Kupas pisang dan potong-potong sesuai selera (bisa dibelah dua atau kecil-kecil).
- Celupkan potongan pisang ke dalam adonan kulit satu per satu.
- Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
- Masukkan pisang yang sudah dibalut adonan ke dalam minyak panas