KENDARI, TELISIK.ID - Buko salad atau salad kelapa muda cocok dijadikan santapan saat di siang hari. Buko salad biasanya berisi aneka buah-buahan yang enak dimakan dingin.
Ciri khas buko salad ini yaitu kelapa muda serut halus. Selain itu kuahnya diracik dari susu kental manis bersama krim segar atau susu segar.
Berikut resep buko salad dikutip dari Detik.com dan cookpad.com:
Baca Juga: Makin Populer, Tak Lengkap ke Kota Kendari Tak Makan Sinonggi
1. Buko salad sederhana