KENDARI, TELISIK.ID - Capcay adalah nama hidangan khas Tionghoa-Indonesia berupa banyak macam sayuran. Hidangan capcay sendiri terdiri dari dua jenis, yakni capcay goreng dan capcay kuah.
Capcay berbahan sayur, namun beberapa resep capcay lainnya dipadukan seafood, daging dan lain-lain. Maklum saja karena masakan yang satu ini cocok dipadukan dengan berbagai bahan olahan lainnya.
Berikut ini resep capcay yang bisa Anda sajikan sebagai menu lauk pauk di rumah seperti dilansir dari Fimela.com dan Resepmantan.blogspot.com.
1. Resep Capcay Bakso
Bahan: