2. Tuangi air secukupnya, bumbui dengan gula pasir, garam, kaldu bubuk, kecap manis, saus tomat lalu aduk rata. Baru tambahkan cabai rawit utuh sesuai selera, aduk merata;
3. Masukkan ikan pindang lalu aduk rata, tutup wajannya. Biarkan hingga bumbu meresap dan kuah menyusut hingga kental. Koreksi rasanya, jika dirasa sudah pas dan air kuahnya sudah menyusut kental angkat, pindang kuah sarden siap disajikan.
2. Ikan pindang bumbu sarden saus tomat
Bahan:
- Ikan pindang 10 ekor