- 3 siung bawang putih
- 5 buah cabai merah
Cara membuat:
1. Buang kepala ikan pindang, cuci bersih ikan, kemudian goreng setengah matang, sisihkan. Tumis bumbu halus dan jahe sampai harum, masukkan pindang. Aduk rata.
2. Tambahkan air, masukkan potongan tomat, saus tomat dan kecap manis. Aduk rata. Bumbui dengan garam dan gula. Aduk kembali dan koreksi rasanya.