• Setelah adonan didiamkan 30 menit dan bahan isian sudah siap kita mulai membentuk jalangkote menggunakan cetakan
• Agar sama rata saya timbang masing masing 25 gram, alhasil adonan tadi menghasilkan 17 buah jalangkote kemudian giling adonan sampai ketebalan yang diinginkan
• Cetak sambil masukan bahan isian sebanyak kira kira 1 sendok makan. Lakukan sampai adonan habis
• Setelah semua selesai jalangkote siap untuk digoreng
• Goreng jalangkote dengan menggunakan api sedang cenderung kecil, agar matangnya merata
