1. Siapkan bahan. Cuci daun bawang, potong-potong sisihkan. Iris tempe sesuai selera. Tempatkan tepung tempe kriuk dalam mangkok, tambahkan air, aduk-aduk. Tambahkan irisan daun bawang, aduk kembali.
2. Celupkan irisan tempe dalam adonan tepung, goreng di minyak panas, sesekali dibalik hingga kecoklatan. Angkat tiriskan.
3. Rolade ayam
Bahan:
- 350 gram fillet dada ayam, giling hingga halus