KENDARI, TELISIK.ID - Gulai kambing merupakan salah satu menu favorit saat hari raya Idul Adha. Di hari raya kurban, sebagian besar orang mengkonsumsi daging hasil sembelihan hewan kurban.
Dilansir dari Bogor.tribunnews.com dan Bango.co.id, berikut adalah bahan dan resep memasak gulai.
Bahan gulai kambing:
- 500 gram daging kambing atau sapi dan jeroan
- 100 ml santan