5. Olesi permukaannya dengan bahan Olesan, memakai kuas kecil hingga rata. Panggang kembali selama 20 menit hingga matang merata. Lalu angkat dan dinginkan. Kemas dalam wadah kedap udara.
Baca Juga: Manfaatkan Momen Ramadan, Ibu Rumah Tangga Jualan Takjil
Selain memperhatikan bahan dan proses pembuatan, juga hal yang perlu diperhatikan adalah beberapa tips-tips berikut.
Dikutip dari Suara.com jaringan Telisik.Id, Berikut tips agar kue yang dihasilkan mulus tanpa retak.
1. Gunakan spatula anti lengket. Hindari mengaduk adonan nastar menggunakan tangan secara langsung, karena hal ini dapat membuat margarin mencair, sehingga adonan nantinya menjadi lebih rapuh dan mudah retak.