1 buah labu siam, potong-potong
5 helai kacang panjang, potong-potong
50 g daun melinjo muda
3 buah asam muda
1 potong kecil gula aren
Sayur Asem merupakan sajian sayur berkuah yang memiliki cita rasa asam segar. Sayur asem memiliki banyak versi, ada yang bening dengan paduan oncom khas Jakarta. Tanpa oncom, berkuah bening ala Sunda. Ada juga sayur asem Jawa yang pedas dan agak keruh kuahnya
Redaksi ✓
1 buah labu siam, potong-potong
5 helai kacang panjang, potong-potong
50 g daun melinjo muda
3 buah asam muda
1 potong kecil gula aren