2. Tambahkan air sedikit demi sedikit. Tambahkan garam. Uleni sampai tercampur rata, dan bisa dibentuk.
3. Tutup dan diamkan adonan kurang lebih 10 menit sampai mengembang.
4. Bagi adonan kecil-kecil sesuai selera. Diamkan lagi sekitar kurang lebih 5 menit sampai mengembang.
5. Panaskan minyak goreng, ambil adonan yang sudah dibagi-bagi tadi, lalu bolongi tengahnya dengan jari atau sumpit.
6. Goreng adonan donat dengan api sedang cenderung kecil, masak sembari goyang-goyang perlahan dan dibolak-balik hingga menguning, angkat dan tiriskan.