Terong ungu menjadi salah satu bahan makanan yang dapat diolah menjadi beragam hidangan. Selain dimasak menjadi sayur atau terong balado, sayuran ini juga bisa diolah menjadi terong crispy geprek yang renyah di luar, lembut di dalam, dan dipadukan dengan sambal bawang pedas
Redaksi ✓
- Setengah sendok teh garam.
- 3 sendok makan minyak panas bekas menggoreng.
Cara Membuat Terong Crispy Geprek
Setelah seluruh bahan tersedia, ikuti langkah-langkah berikut.
1. Potong terong ungu secara menyerong dengan ketebalan sekitar 1 sentimeter.
