Bagi yang ingin membuat udang asam manis dengan cita rasa yang super lezat ala chinese food, pastikan untuk menyediakan bahan-bahannya terlebih dulu. Adapun bahan-bahan yang dibutuhkan yakni sebagai berikut:
½ bawang bombay
3 siung bawang putih
3 siung bawang merah
1 ruas jahe