WAKATOBI, TELISIK.ID – Luluta, yang dikenal juga sebagai nasi bambu, merupakan salah satu makanan khas dari Wangi-Wangi, Kabupaten Wakatobi, Provinsi Sulawesi Tenggara.
Makanan ini terbuat dari beras ketan yang dimasak dengan santan, kemudian dibungkus menggunakan daun pisang dan dimasukkan ke dalam bambu untuk dipanggang.
Luluta seringkali disajikan pada berbagai acara keluarga di Wangi-Wangi. Selain mudah ditemukan di pasar, makanan ini memiliki rasa kenyal, gurih, dan lezat, dengan aroma khas dari bambu dan daun pisang yang semakin menambah kenikmatannya.
“Kalau ada acara keluarga, Luluta selalu dibikin rame-rame bersama. Untuk membelinya juga tidak susah, banyak tersedia di pasar,” ujar Vian, warga Wangi-Wangi, Selasa (21/1/2025).
Bagi Anda yang tertarik mencoba membuat Luluta sendiri, berikut adalah bahan dan cara pembuatannya: