KENDARI, TELISIK.ID - Asap putih dari pembakaran pelepah kelapa, sabut kelapa dan tempurung kelapa mengepul. Tiupan angin sepoi-sepoi dari tepi pantai menyulut nyala api semakin besar.
Di atas bara api, panggangan dari besi telah siap, satu persatu ikan diletakkan di atas panggangan oleh Bidu, warga sekitar Pulau Bokori yang bekerja di tempat itu.
Ikan karang berukuran telapak tangan orang dewasa itu, dipesan dari nelayan sekitar yang baru saja ditangkap menggunakan jaring atau pancing. Tak hanya satu panggangan, beberapa panggangan lainnya juga sudah disiapkan warga lainnya, Rumi.
Ikan bakar yang sudah matang dan siap disantap, oleh Rumi kemudian disajikan di atas meja bundar bersama hidangan lainnya.
Seperti itulah kesibukan pengelola objek wisata Pulau Bokori di Kecamatan Soropia Kabupaten Konawe Sulawesi Tenggara, menyiapkan ikan bakar menyambut tamunya siang itu, Jumat (20/11/2020).