Baca Juga: Megawati Sentil Penunjukan Listyo Sigit Prabowo sebagai Kapolri, Langkahi Lima Angkatan Senior
“Menu bisa dibuat bervariasi setiap pekannya agar tidak membosankan, dan menu tertentu mungkin baru akan disajikan kembali di pekan berikutnya,” ungkap Amich dalam wawancaranya di program Squawk Box CNBC Indonesia, Senin (26/8/2024).
Skema perubahan menu ini menjadi salah satu inovasi yang menarik perhatian publik. Dengan variasi yang terus berubah, siswa diharapkan tidak hanya mendapatkan manfaat dari segi nutrisi, tetapi juga menikmati makanan yang disajikan.
Meskipun menu berubah tiap minggu, Amich memastikan bahwa setiap porsi yang disajikan akan mengandung gizi yang cukup sesuai dengan standar yang telah ditetapkan oleh Kementerian Kesehatan.
Hal ini merujuk pada Peraturan Menteri Kesehatan Nomor 28 Tahun 2019 yang mengatur tentang standar kecukupan gizi.