Di dalam kumbung dilengkapi dengan rak berupa kisi-kisi yang dibuat bertingkat. Rak tersebut berfungsi untuk menyusun baglog.
Baca Juga: Dishut Sulawesi Tenggara Bantu Masyarakat Kembangkan Budidaya Jamur Tiram
Rangka rak bisa dibuat dari bambu atau kayu. Posisi rak diletakkan berjajar dan antara rak satu dengan yang lain dipisahkan oleh lorong untuk perawatan. Sebelum mamasukkan baglog ke dalam kumbung. Ada beberapa hal yang perlu diperhatikan:
1. Kamu perlu membersihkan kumbung dan rak-rak dari kotoran yang menempel/atau berada seketar rak-rak.
2. Lakukan pengapuran dan penyemprotan dengan fungisida di bagian dalam kumbung. Perlu diamkan kurang lebih selama 2 hari sebelum baglog dimasukkan ke dalam kumbung.